Orodha ya maudhui:

Upinde Wa Mvua Baa Saba
Upinde Wa Mvua Baa Saba

Video: Upinde Wa Mvua Baa Saba

Video: Upinde Wa Mvua Baa Saba
Video: Upinde wa mvua 2024, Machi
Anonim

Warembo hawa wa kupendeza wenye mlozi wamebadilishwa kutoka kwa mapishi ya Jikoni ya Smitten na muundaji wa Keki 20 za kitu, Sarah Schiear. Blogi ya Sarah imekusudiwa kuelekea siku mbili na imeandikwa kwa sauti inayoweza kufikiwa, ya mazungumzo. Hapana, sio tu mikate ya kikombe, na hapana, sio tu kwa mipango ya ishirini. Kila mtu atapata kichocheo kipya ambacho anafurahi kujaribu kwenye wavuti ya Sarah. Wakati chipsi hizi za Kiitaliano zinafanywa kijadi na jamu ya parachichi, kichocheo hiki hutumia rasipiberi kutimiza wasifu wa chokoleti na mlozi. Tunafikiria kuki hizi zitakuwa nzuri kwa sherehe ya Olimpiki: Badala ya rangi ya kijani kibichi, badilisha rangi ya samawati na utakuwa na kuki za bendera za Amerika kwenye kizuizi chako.

Vidokezo vya Mapishi: Sarah anapendekeza kufungia baa angalau masaa 8 kabla ya kuzikata, kwa hivyo panga ipasavyo.

INAhusiana:

Ndizi iliyotiwa na Mchuzi wa Ramu

Fauxreos iliyofungwa na maharagwe ya Vanilla

Vidakuzi vya Lavender

Viungo

4 mayai makubwa, yaliyotengwa

1 kikombe sukari, imegawanywa

7-ounce tube kuweka mlozi

mama aibu uzazi
mama aibu uzazi

Vitu 7 Wamama wenye haya tu wanajua kuhusu Uzazi

marafiki wawili wa kike wakiambiana siri
marafiki wawili wa kike wakiambiana siri

Ishara 5 Wewe ni 'Milenia ya Geriatric' (Ndio, Ni Jambo!)

Vijiti 2 1/2 (vikombe 1 1/4) siagi isiyotiwa chumvi, laini, na vijiko 2 vya sufuria

Kijiko 1 cha dondoo ya almond

Vikombe 2 unga wa kusudi

1/2 kijiko cha chumvi

Matone 25 kuchorea chakula nyekundu

Matone 25 kuchorea chakula cha kijani

Risiberi ya jarida la ounce 13 huhifadhi, moto na shida (unaweza pia kutumia apricot)

Chokoleti 7 chokoleti tamu, iliyokatwa

Vifaa: Ngozi au karatasi ya nta, spatula ndogo ya kukabiliana, sufuria ya kuoka ya inchi 13x9.

Maagizo

  1. Weka tundu la oveni katikati na preheat oveni hadi digrii 350. Siagi sufuria ya kuoka ya inchi 13x9 na chini ya mstari na karatasi ya nta, na kuacha overhang ya inchi 2 kwenye ncha mbili.
  2. Katika kiboreshaji kilichosimama kikiwa na kiambatisho cha paddle, piga mayai kwa kasi ya kati hadi watakaposhikilia kilele kigumu. Ongeza sukari ya kikombe cha 1/4 kidogo kwa wakati, ukipiga kwa mwendo wa kasi hadi wazungu wakishika kilele kikali, chenye kung'aa kidogo. Hamisha kwenye bakuli lingine.
  3. Badilisha kiambatisho chako cha mchanganyiko kwenye kiambatisho cha paddle, kisha piga pamoja poda ya mlozi na ubaki sukari ya kikombe 3/4 hadi ichanganyike vizuri, kama dakika 3. Ongeza siagi na piga hadi rangi na laini, kama dakika 3. Ongeza viini na dondoo ya almond na piga hadi ichanganyike vizuri, kama dakika 2. Punguza kasi hadi chini, kisha ongeza unga na chumvi na uchanganye mpaka tu iwe pamoja.
  4. Pindisha nusu ya mchanganyiko mweupe wa yai kwenye mchanganyiko wa mlozi ili kuwasha, kisha pindisha wazungu waliobaki kwa upole lakini vizuri.
  5. Gawanya kugonga kati ya bakuli 3. Koroga rangi nyekundu ya chakula ndani ya moja na rangi ya chakula kijani kwenye nyingine, na kuacha kundi la tatu wazi. Weka batter nyeupe kando. Chill batter kijani, kufunikwa.
  6. Mimina batter nyekundu kwenye sufuria iliyoandaliwa na usambaze sawasawa na spatula ya kukabiliana (safu itakuwa nene ya inchi 1/4). Oka safu nyekundu dakika 7 hadi 9, mpaka tu iweke. (Ni muhimu kupika chakula kidogo. Itaonekana kama hawajamaliza, lakini anayejaribu anaweza kutoka safi.)

  7. Kutumia overhang ya karatasi, safu ya kuhamishia kwenye rack ili kupoa. Futa sufuria ya mabaki yoyote nyekundu, lakini usifute siagi iliyozidi, na upinde tena na ngozi au karatasi ya nta. Bika safu nyeupe kwenye sufuria iliyoandaliwa hadi tu iweke. Kama safu nyeupe inaoka, leta batter kijani kwenye joto la kawaida. Hamisha safu nyeupe kwenye rack. Andaa sufuria kama hapo juu, kisha bake safu ya kijani kwa njia ile ile kama hapo awali. Hamisha kwenye rack ili kupoa.
  8. Wakati tabaka zote ziko baridi, geuza kijani kibichi kwenye ngozi au karatasi yenye kuoka iliyo na karatasi kubwa ya wax. Tupa karatasi kutoka safu na ueneze na nusu ya kuhifadhi. Geuza nyeupe juu ya safu ya kijani, karatasi ya kutupa. Kuenea na kuhifadhi iliyobaki. Geuza safu nyekundu juu ya safu nyeupe na toa nta au karatasi ya ngozi.
  9. Funika na kifuniko cha plastiki na uzani na sufuria au karatasi. Chill angalau masaa 8.
  10. Ondoa uzito na kufunika plastiki. Kuleta tabaka kwenye joto la kawaida. Changanya chokoleti kwenye boiler mara mbili au bakuli la chuma lililowekwa juu ya sufuria ya maji yanayochemka, ikichochea hadi laini. Ondoa kutoka kwa moto. Weka chokoleti juu ya maji. (Au, unaweza kuyeyusha ounces 3.5 za chokoleti kwa wakati kama mimi, kuhakikisha safu zote mbili za chokoleti ni sawa kabisa.)
  11. Haraka kueneza nusu ya chokoleti kwenye safu nyembamba juu ya keki. Chill, kufunuliwa, hadi chokoleti iwe thabiti, kama dakika 15. Funika na karatasi nyingine ya nta na uweke karatasi nyingine ya kuoka juu, kisha geuza keki kwenye karatasi na uondoe karatasi. Haraka kuenea na chokoleti iliyobaki.
  12. Ama kufungia kwa masaa kadhaa, au kuruhusu kuki kuja kwenye joto la kawaida kabla ya kukata. Weka kisu cha mpishi mkali chini ya maji ya moto na kisha kausha. Kwanza punguza kingo. Kata urefu kwa vipande 4 au 5, kulingana na jinsi unavyotaka. Kata vipande kwa njia ya kuki 3/4-inch-wide, kuendelea kuchoma moto na kukausha kisu kama inahitajika. Hifadhi kwa joto la kawaida kwenye chombo kisichopitisha hewa, kilichowekwa kati ya karatasi za wax au ngozi, hadi wiki 2. Au, wagandishe kwa muda mrefu zaidi!

Inafanya baa kati ya baa 5 na 6

Imechukuliwa kutoka Jiko la Smitten

Ilipendekeza: